Pappa al pomodoro, pescato spadellato al prezzemolo, confettura di sedano 14 €


Ingredienti

  • Piovra
  • Cozze
  • Seppia
  • Vongole
  • Prezzemolo
  • Sedano
  • Pomodoro
  • Olio extravergine
  • Sale

Matteo Pisciotta

Chef e patron del Ristorante Luce, all’interno di Villa e Collezione Panza a Varese (FAI).

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