Aletta di vitello al forno, bietola rossa aglio e olio, porcini 12 €


Ingredienti

  • Vitello
  • Bietola rossa
  • Aglio
  • Olio extravergine
  • Porcini
  • sale

Andrea Piantanida

Chef e patron del Ristorante Luce, all’interno di Villa e Collezione Panza a Varese (FAI).

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